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同德同行,国燕盛典——燕之屋冠名“规范促进燕窝市场发展峰会”在京顺利召开

时间:2018年07月17日 来源: 福建省食品工业协会

      由燕之屋冠名,全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会(以下简称“国燕委”)主办的“规范促进燕窝市场发展峰会”于7月12日在京召开,来自国内外业界的相关领导、专家和知名企业及代表等500人出席本次峰会,共同探讨新时代背景下,燕窝市场的行业发展。

燕之屋:传承燕窝润养文化,是情怀更是责任


      作为燕窝业权威的协会组织,国燕委在大会上发布了燕窝行业大数据。这是燕窝行业首次全面的大数据发布,内容包括燕窝行业消费指数、注册输华燕窝工厂供给指数、国内燕窝即食加工厂OEM综合能力指数、科研成果以及燕窝行业趋势等。

       国务院参事刘志仁从社会经济宏观趋势结合燕窝行业进行了深刻分析,他指出燕窝行业应该向产业化方向发展,要打造品牌企业和大企业,规范供应链建设,为大健康产业做贡献,实现人们对美好生活的向往。

       此次峰会还将发起成立“燕窝行业科研专项资金”,首次会集国内外知名专家学者组成科研级别的专家课题团队,对于消费者长期以来对传统滋补品的认知误解将起到权威性的解答和指导。

燕之屋:传承燕窝润养文化,是情怀更是责任

燕之屋荣获“最具实力品牌奖”

燕之屋:传承燕窝润养文化,是情怀更是责任

燕之屋荣获行业突出贡献奖

       国燕委在会上公布了“榜样力量”优秀企业及品牌评选结果。这是对燕窝行业各环节优秀榜样进行的全面盘点及评选。燕之屋作为行业龙头企业,荣获“最具实力品牌奖”和“行业公益突出贡献奖”两项大奖。燕之屋创始人黄健先生在会上发言,述说了在燕之屋的见证下,中国燕窝市场二十几年来的发展历程。

燕之屋:传承燕窝润养文化,是情怀更是责任

燕之屋品牌创始人及董事长黄健先生发表演讲

       作为国内燕窝行业的代表企业,燕之屋所走出的每一步,在国内燕窝市场上都是开拓性的。可以说,燕之屋品牌的发展史,也是国内现代化燕窝行业的发展史。

      1997年,燕之屋成为燕窝市场上第一个拓荒者,建立起了第一个干燕窝企业标准,形成了燕窝的一套包装方法。通过对燕窝传统炖煮的学习和大量实践归纳,整理出一套燕窝美食制作流程和基本规范。比如:每人每天吃燕窝至少在3~5克,标准的燕窝炖煮包括浸泡、纯手工清洗、挑毛、炖煮和配料调味等过程。

       通过多年的实战,燕之屋建立起了一整套燕窝专营店特许经营规范,带动了整个燕窝行业的兴起,许许多多的燕窝企业如雨后春笋般涌现。

       2011年的“血燕事件”给整个燕窝行业带来沉重打击。作为行业领军的燕之屋,深知自身的使命与责任,在行业标准、燕窝文化的传播、以及对社会的公益回报等方面,做出了开创性和表率性的举动。

       2012年,燕之屋联合中国标准化研究院、福建农林大学食品科学学院等单位,在厦门召开“中国燕窝标准研讨会暨燕窝标准论坛”,发表了《燕窝标准化(厦门)宣言》,并签订合作协议,着手启动燕窝行业相关标准研究。

       2014年,《燕窝质量等级》的发布,结束了中国燕窝行业长期“无标准”的历史,将整个燕窝行业带向规范发展的时代。

       2015年,燕之屋生产基地通过CNAS国家实验室认可,这是国内燕窝行业第一个,也是唯一一个具备国家实验室资质的企业,这标志着燕之屋具备了开展食品安全检测及校准服务的技术能力。

       作为燕窝市场龙头企业的燕之屋,不仅在销量、市场、和产品品质上起到了模范作用,在公益行动与燕窝文化的传播方面,也同样是行业标杆。

       近年来,燕之屋的公益行动频频。2017年,燕之屋携手中国妇女发展基金会,与“爱心大使”田亮夫妇共同启动了燕之屋爱心邮包公益活动。截至2018年,燕之屋已经陆续为贫困母亲捐助了2000个公益邮包,并在燕之屋20周年演唱会的现场直接捐款500000元给中国妇女发展基金会。

       此外,燕之屋还在2018年赞助了天使宝贝专项基金慈善晚宴,参与了“厦一站·汇团圆”关爱留守儿童等公益活动。作为行业领先的企业,燕之屋通过积极参与社会公益,将爱传递给更多需要帮助的社会群体,同时也将燕窝的润养文化传递给越来越多的人。

      2018年是中国改革开放40周年,经济发展的内涵更加丰富,经济高质量发展的意义更加深远,消费者对生活品质的关注越来越高,我国燕窝行业也迎来了大的发展机遇。燕之屋作为燕窝行业的龙头企业,做好模范标杆,是义不容辞的责任。

      今后,燕之屋将会继续秉持以一碗好燕窝润养大众的使命感与责任感,努力创新,砥砺前行,为燕窝养生文化的传承、乃至全民大健康产业的发展,做出自己应有的贡献。


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